Descripción
Para hacer esta harina se usa todo el trigo, con salvado y germen incluidos, haciéndola más nutritiva (en comparación con la harina blanca). La harina integral se puede usar para cualquier tipo de preparados, al igual que la harina común, pero hay que tener en cuenta que el resultado de las preparaciones quedará algo menos denso y que crecerá un poco menos.
Conoce más sobre este y otros tipos de harina en este artículo de Virginia García.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
Entonces, por ejemplo, si incluyes 630g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Conservación de producto
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
Tabla nutricional
La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.
La información nutricional de este alimento fue tomada de la base de datos de la USDA y fue actualizada por última vez el 01/01/2020.
