Estas galletitas son deliciosas para acompañar con hummus, guacamole, algún dip o así solitas. No contienen muchos ingredientes y son muy fáciles de hacer. Salen 10 galletas pequeñas, pero si deseas hacer más solo tienes duplicar la receta. Así mismo, los aromáticos de estas galletitas son opcionales, puedes utilizar los de tu preferencia.
Precalienta el horno a 180ºC.
En un bowl agrega la harina de trigo integral, las especias y el aceite de oliva.
Mezcla muy bien hasta conseguir una mezcla de una consistencia arenosa. Posteriormente, agrega el agua y empieza a amasar hasta formar una masa firme y que no se pegue a tus manos.
Haz una forma de bola y pasa la masa a un mesón limpio y con un poco de harina espolvoreada. Amasa con ayuda de un rodillo y forma un rectángulo grande con la masa hasta que éste tenga 1 cm de grosor.
Corta la masa en cuadrados pequeños y coloca las galletitas en una bandeja engrasada y enharinada.
Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
¡Deja enfriar y disfruta!
10 raciones